2019年04月26日

ファットリア・ダ・コジモ(fattoria da Cosimo )の ガトー・ピレネー

素晴らしくこだわり抜いたガトー・ピレネーをいただきました。

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濃厚でふっくらと柔らかく、ただものではないお菓子。
国産の小麦粉、バターを使い、
卵は化学飼料を使わず育てられた鶏のもの。
ガスや電気でなく備長炭で焼かれています。
センス抜群のパッケージは京都鈴木松風堂の和紙を使ったプレス箱。

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さらにカードは日本に数台しかないと言われる
活版印刷機ハイデルベルグを使って印刷されたもの。

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ここまでのこだわりには出合ったことがありません。

◆fattoria da Cosimo
福岡市南区高宮4-14-6
Tel/Fax:092-523-5262
http://www.dacosimo.com/
posted by 理乃 at 16:44| Comment(0) | 福岡市南区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする