2020年07月30日

大刀洗飛行場 第四聯隊正門・時計台・監的壕遺構

筑前町をナビが示すまま車を走らせていたら、
偶然、白い塔を発見しました。

20200728_140006 - コピー.jpg

なんだろう?と、
車を止めて案内板を見ると、
自分が旧大刀洗飛行場の只中にいたことに気づきました。
移動され、わずかに残されている戦争遺構。

20200728_140023 - コピー.jpg

20200728_135855 - コピー.jpg

20200728_135905 - コピー.jpg

20200728_140204.jpg

8月が近づくにつれ、
戦争遺構を訪ねることの重要性は
ますます高まっていると思います。
遠くに行けないコロナ禍の夏、
お子さん、お孫さんをつれて
近くの戦争遺構を訪ねてみるのはいかがでしょうか。
posted by 理乃 at 12:19| Comment(0) | 福岡県朝倉郡筑前町 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月29日

コブシの実

昨日、筑前町で目に入ったピンク。

20200728_141230 - コピー.jpg

花?
いいえ、実でした。
コブシの実です。
コブシの実がこんなにかわいいとは知りませんでした。
そもそも実の形が子どもの握りこぶしに似ているから
コブシという説もあるそうです。
ラベル:筑前町 コブシ
posted by 理乃 at 15:36| Comment(0) | ★花が好き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月28日

âge âge(アージュ アージュ)

緑の田園を車を走らせるのがいつも気持ちいい筑前町のフレンチ「アージュ アージュ」。

20200728_135307 - コピー.jpg

âgeはフランス語で歳ですが、歳を重ねるという意味を込めたネーミング。
シェフが一人で作る料理は手が込んでいて美味しいこと!
前菜が出てきた段階でテンションが上がります。

20200728_124713 - コピー.jpg

出てくるお料理、すべて美味しいです。

20200728_130203 - コピー.jpg

20200728_131820 - コピー.jpg

デザートはこのお店で人気のきわどいプリンをチョイス。

20200728_133243 - コピー.jpg

何がきわどいかというと、
プリンがとろとろしていて立ってるのがきわどいかららしいです。
筑前町は美味しいお店が多いと思います。
場所は旧大刀洗飛行学校正門近く。
posted by 理乃 at 16:44| Comment(0) | 福岡県朝倉郡筑前町 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月22日

「季(とき)のせ」の“朝顔”】

「季のせ」で“朝顔”を買って帰りました。
なんてすてきな和菓子。
薯蕷饅頭と羊羹で朝顔を表現。
紫はパイナップル餡、ピンクは黄身餡です。

20200722_124636 - コピー.jpg

20200722_124713 - コピー.jpg

20200722_125002 - コピー.jpg

繊細で愛でながらいただく季節感のある和菓子は最高。
「季のせ」は宇美八幡宮境内にあります。
季節に載せた和菓子を目指してのネーミング。
これからも季節ごとのお菓子に目が離せません。

ラベル:季のせ
posted by 理乃 at 14:09| Comment(0) | 福岡県糟屋郡宇美町 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月20日

HELLO COFFEE

20代でお勤めしていたころ、
仕事帰りに天神からひとっとびの二日市で降り、
寄り道したこともありました。
今はそういうコースはないけど、
二日市に新しいカフェがオープンしたと知り、
ちょっと寄ってみました。

20200710_132116 - コピー.jpg

シンプルな造りの誰もが入りやすそうな町のカフェ。
自家製というチーズケーキとハローラテで
しばしの雨宿り。

*西鉄二日市駅近く。本町公民館右隣。
posted by 理乃 at 16:39| Comment(0) | 福岡県筑紫野市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月18日

セロリとキウイのサラダ

20200717_131407 - コピー.jpg

お隣さんからいただきものをしたので、
以前、NHKで放映されていたものを参考に、
お返しを作りました。
セロリって、どう使おうかなと思うけど、
この組み合わせは最高!
おしゃれでお呼ばれに持参するのもグッド!
美味しくて全部一人で食べられそうです。

◆材料(4人分)
セロリ 4本
完熟キウイ(グリーン)4個
りんご酢(またはレモンの絞り汁) 大さじ2
はちみつ 大さじ2
オリーブ油 大さじ1
塩 小さじ2/1 
白胡椒 少々

◆作り方
@セロリは葉を落として、しっかり筋を取り、
好きな形にカット。
葉はあとで飾りに使うので、
きれいなものを少し残しておく。
Aキウイの皮をむき、2個はサイコロ状にカット、
2個はおろし器ですりおろす。
Bりんご酢、はちみつ、オリーブ油、塩、白胡椒を混ぜる。
C@にAとBを入れて軽く混ぜる。
味見をして、お好みではちみつ、塩をプラス。
C器に盛ったら、セロリの葉を飾る。
ラベル:セロリ キウイ
posted by 理乃 at 12:12| Comment(0) | ★簡単レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月12日

「沖ノ島」@藤原新也

沖ノ島 - 新也, 藤原
沖ノ島 - 新也, 藤原


藤原新也の著作が好きなのですが、
これは「沖ノ島」に取材したもの。
沖ノ島は女人禁制なので行くことはできません。
この本は約15cm四方と小ぶりなのですが、
沖ノ島の空気が詰まっています。
藤原新也が撮ると、記録写真ではない、
その場の持つ気までが封じ込められます。
沖ノ島へ向かう厳しい船の舳先から、
辿り着いて鳥居をくぐり、
石段を登り、沖津宮までの坂道を上がります。
磐座である巨石が圧倒的な存在感でそこかしこに鎮座します。
湿り気のある空気。
神々しい陰と木漏れ日。
玄界灘のひと隅にある、ただ一人の神職しかいない祈りの島。
そんな島が存在する不思議。
一人の写真家の手によって、
玄界灘を越えずとも、
いつでも沖ノ島が目の前に現れます。
ラベル:沖ノ島
posted by 理乃 at 12:26| Comment(0) | ★図書室 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月03日

鶏の甘辛煮

すごく美味しい鶏料理。
今回は手羽元で作りましたが、他の部位でもOK。
居酒屋にでもきたようなメニューです。

20200628_191340.jpg

◆材料(4人分)
手羽元 8本
片栗粉

コショウ
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
おろし生姜 ひとかけ分
おろしにんにく 2片分くらい
ごま
黒胡椒

◆作り方
@手羽元に塩胡椒して片栗粉をまぶす。
A油を敷いたフライパンに@を皮を下にして置いて、
蓋をして弱火で焼く。
B砂糖、醤油、みりん、おろし生姜、おろしにんにく、ごまを混ぜる。
*おろしにんにくは瓶入りを冷凍しておいて、必要なときに削り取ると便利。
おろし生姜はチューブを常備しておくと生姜が切れたときに困らない。
CAに焦げ目がついたら、ひっくり返し、しっかり火が通るまで焼き上げる。
D焼き上がったら、余分な油を取り、Bの調味料を入れ、味をしみこませる。
E最後に黒胡椒を振って完成!
posted by 理乃 at 12:49| Comment(0) | ★簡単レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月01日

はりがね

先週、大野城総合公園そばのオーダー家具のお店「はりがね」さんで、
まな板を削ってもらって、とてもよかったので、また行きました。
ピカピカに蘇って満足です😀

20200701_113432 - コピー.jpg
四王寺を背景に。

20200701_113944 - コピー.jpg
木に表情があるコースター。

20200701_135404 - コピー.jpg
箸置き。

20200701_113844 - コピー.jpg

なんと、かんなくずで作った薔薇!

20200701_135337 - コピー.jpg

蘇ったまな板。
ラベル:はりがね
posted by 理乃 at 14:45| Comment(0) | 福岡県大野城市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする