2009年06月07日

糸島ドライブ その3 「伊都菜彩」

糸島ドライブ、最後は「伊都菜彩」でお買い物です。

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「伊都菜彩」はJA糸島の産直市場。
糸島でとれた新鮮な野菜、お米、お肉、お魚、お花などが置いてあり、
多くの人が訪れています。

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青梅を買いました。
1キロ300円。
氷砂糖も1キロ買いました。

翌日作ったのは梅シロップ。
ラム酒で洗った容器に
梅と氷砂糖を交互に詰め、
食酢150ccを加えます。
3週間後に梅を取り出して出来上がり。
炭酸で割って飲みます。

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夏の色。
出来上がりが楽しみ〜るんるん

itosimadrive3_1.jpg
グッド(上向き矢印)
「月のさかな」のパスタのイカ墨に
飾り野菜として使われていた
スイスチャードもあったので買いました。

スイスチャードはサラダや炒め物で使います。
季節に関係なく利用できるのでフダン草(不断草)と呼ばれています。

葉軸の色が赤・黄・ピンク・オレンジなどでカラフル。

炒めて使ってみました。

itosimadrive2.jpg

ニンニクをオリーブオイルで炒めて香りを出し、
ベーコンと少しゆがいておいたスイスチャードを炒め、
ハーブソルトを振って出来上がり。

このほか糸島に行ったらゲットするトマトも購入。
まるかじりすると、甘い甘い。
ほんとうにお野菜が美味しい糸島です。


■伊都菜彩
前原市波多江567
TEL:092-324-3131




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下敷きにもなる便利なホルダー



ラベル:糸島
posted by 理乃 at 02:17| Comment(2) | 福岡県前原市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
近々、ケヤにいきます。
魚介類を手に入れたかったので、
参考にさせていただきました。

ありがとうございましたー。

       東京都在住(♂)
Posted by 久留MEN at 2009年09月19日 23:50
久留MENさま、はじめまして。

久留米のご出身かしら?
芥屋(けや)は芥屋の大門の遊覧も楽しいですよ。
確か、そのあたりでは、養殖ですが、
ハマグリ狩りもしたことがあります。
Posted by 理乃 at 2009年09月20日 00:13
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