2009年06月24日

「花園万頭」のくず万頭

お土産に東京の花園万頭のくず万頭をいただきました。

お上品な夏の和菓子で
とても美味しかったのでご紹介します。

kuzumanjyu2.jpg

花園万頭の前身、石川屋本舗は天保5年(1834)、
金沢で創業し、明治末期に東京へ進出しました。
近くにあった新宿の鎮守、花園神社にちなんで
店名を「花園万頭」としたそうです。

いただいたのはくず万頭。
使われているのは森野吉野葛本舗の吉野葛です。

kuzumanjyu1_2.jpg

こしあんをとろっっとした葛でくるんだ
とても上品な和菓子です。

お中元にも最適。
ネットでも買えますよ。
http://www.tokyo-hanaman.co.jp/
posted by 理乃 at 21:47| Comment(0) | 東京都 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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