2009年10月07日

上久醤油のお味噌

ずっと前、職場が西通りにあったころ、
よく買っていた上久醤油のお味噌。
近くのスーパー(toho)で見つけたので、久しぶりに買いました。

大名の紺屋町にある上久醤油は江戸時代から続く老舗。
創業は幕末、安政二年(1855)。
黒田藩の御用達でした。

わたしが行ってたころは
建て替わる前の古い建物の時代。
そこでは映画のロケもありました。

いつもは米味噌を使うのだけど、
今回は合わせです。

jyokyu.jpg
ラベル:味噌
posted by 理乃 at 21:48| Comment(2) | ★フード | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おはようございます
居酒屋や飲食店のテーブルに「ジョーキュー醤油」の醤油差しが置いてあると、
「おっ♪」と思います
でもひねくれものの私は
「中身もジョーキューか???」とも
思ってしまいます☆

Posted by F at 2009年10月08日 09:35
Fさま

おっ、ご存知でしたね。
ジョーキュー醤油。
しぶとく大名に生き残ってますよね。
Posted by 理乃 at 2009年10月08日 23:10
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