これは、あの北海道・花畑牧場のカチョカヴァロというチーズ。
変わった形をしていますが、
上をちょんとカットして
あとはくし型に切ります。
そうしてホットプレートで焼いていただきます。
んーん。
外側がカリッカリになって、
熱くて美味しい～。
秋はイタリア式にチーズを焼いて焦げ目をつけていただくのもグッド。
ホットプレートを出すのがめんどくさい？
フライパンでもいいですよ。
でも、わたしが使っているのはお一人様用のニトリのホットプレート。
朝の食卓にぴったり。
なんと990円。
冷えたお料理をちょっと温め直すときにも重宝します。
明日の朝もカチョカヴァロを食べていこう。。。
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大きさが分からんけど、パスタに合うサイズなら買おうかなぁ。
衝撃でしょう。
即買っちゃったもん。
あまりにチープだから、どうなの？って思ったんだけど、役立ってます。
大きさはお一人様サイズ。
1人分ならパスタも作れると思うけど、
火力はそんなに強くないです。
チーズは大好きなんですが高くて買えません｡｡｡
こんばんは。
美味しいチーズは高いですよねぇ。。。
わたしもチーズ大好きなんだけど、
買えない～。。。
このチーズはグリーンコープで注文しました。
だからお値段は覚えてないです。。。