2011年06月17日

カンボジア家庭料理店「シェムリアップ」でランチ

新しい仲間たちとランチに行きました。
九州初のカンボジア料理店へ。

カンボジア料理って初めて。
べトナム料理もOKだったし、
たぶん大丈夫とは思ってたんだけど、やっぱり口に合いました。

「シェムリアップ」っていうお店です。
場所は九大病院のすぐそば。
黄色い壁が目を引きます。

シェムリアップ1_1_1.jpg

「シェムリアップ」はカンボジア人のSさんの故郷の町の名前。
アンコールワット遺跡群のある町だそうです。

ランチは3種類のセットがあって、どれも600円。
 「鶏肉のレモングラス炒め ライス 米粉うどん」
 「チャーハン 米粉うどん」
 「鶏肉のレッドカレー 野菜サラダ」

わたしは「鶏肉のレモングラス炒め ライス 米粉うどん」をチョイス。

シェムリアップ4_1_1.jpg

シェムリアップ2_1_1.jpg

美味しかった〜。
レモングラスって、ハーブティーでしかいただいたことがなかったけど、
炒めて食べられるんですね。
レモングラスといっても食べるのは根本の白っぽいところ。

ほかにもにんにく、こぶみかんの葉が入っていて、
ナンプラーで味付けしてありました。

「米粉うどん」もあっさりして、とても美味しかったです。
香辛料のせいで、からだはぽかぽか。

Sさんとの会話が盛り上がっちゃって、
カンボジアのことを聞けました。
Sさんが日本の田舎を見て思ったこと。
「ぜんぜん田舎じゃない」。。。
カンボジアの田舎はほんものの田舎。電気も来てないって。。。
道も悪いし、車は定員オーバーだから
交通事故が頻繁に起こっているらしいです。。。

こぶみかんの葉は増毛に効くとのこと。。。

ここは日本人の旦那さまと奥様のSさんのお二人で切り盛りされています。
Sさんはお話好きで、とってもチャーミング。
そして、お料理上手。

23時まで営業しているので、次回は夜行ってみたいな。

■シェムリアップ
福岡市東区馬出2丁目2−2(九大病院東門前)
TEL:092-651-3682
11:30〜15:00
18:00〜23:00
第一日曜定休


posted by 理乃 at 23:34| Comment(6) | 福岡市東区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
カンボジア料理ってベトナム料理に似てるんですか?
食べたことないけど美味しそうですね♪
食欲の落ちる真夏にもさっぱり食べられそうな感じ・・・私にはそんな時期ないけど(^^)
Posted by ぎょんぎょん at 2011年06月18日 00:32
>ぎょんぎょんさん

タイ料理みたいに辛くなく、
米粉うどんというのはフォーみたいだし、
日本人の口に合うところが似ていると思う。
福岡にはアジアな店がけっこうあります。
Posted by 理乃 at 2011年06月18日 01:12
取引先の会社の人がカンボジアに工場を建てようと思って先月現地視察に行ったけど、地雷注意の看板が多くてビビッタらしかばい。
でも、これからの日本企業の海外工場建設は中国じゃなくてカンボジアかベトナムって言う声が聞こえてくるけんカンボジアが近代化するのも早いかも知れんですね。
Posted by むっちゃん at 2011年06月18日 13:40
>むっちゃん

カンボジアもベトナムも
あまりとおい感じがしなくなりました。
身近な人たちが行ったりしているので。
カンボジアはかつての虐殺のために教師が不足しているらしいです。
学校も朝と昼かな? 交代制ということです。
悪魔の兵器、地雷が憎い。。。
Posted by 理乃 at 2011年06月19日 00:20
さっき食べました。
おいしかったですわ。

お店の方も言われてましたが、カンボジアは今が丁度観光にいいシーズンなのだとか。

友達から来い来い言われつつ、いつもいけてない僕ですけど。
Posted by よし子 at 2011年12月08日 14:25
>よし子ちゃん

おひさしぶり〜♪
元気そうで何より。
わたしの方はいろいろあって、
いろいろです(⌒-⌒)
Posted by 理乃 at 2011年12月08日 17:16
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