何ていう品種か分からないけど、
千切りにして、いくらでも食べられます。
繊維がやわらかいのかな。
まだまだ残ったのでキャベツを使った一品を作りました。
★「鶏モモとキャベツのカレー炒め」レシピ
・材料（４人分）
若鶏モモ肉300グラム（ひと口大に切る）
塩コショウ 少々
小麦粉 適量
サラダ油 大さじ１
キャベツ 1/4個（ひと口大に切る）
合わせ調味料（合わせておく）
料理酒 大さじ２
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１
カレー粉 小さじ１
にんにく １片（おろす）
・作り方
①鶏肉に塩コショウし、小麦粉をまぶす
②フライパンにサラダ油をいれ、鶏肉を焼いて焦げ目をつける
③②にキャベツを加え、さっと炒めて、合わせ調味料を回し入れ、照りよく仕上げる。
※合わせ調味料はキャベツの量に合わせて適宜調節する。
（わたしはキャベツをよくばって入れたので、水分が出て、薄めの味付けに仕上がってしまいました）
ほんのりカレー味。
キャベツがわっしわっしって、食べられます。
キャベツ料理に困ったら、作ってみては？
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