2012年01月24日

チキンハンバーグ

我が家のチキンハンバーグ。
ヘルシーだから、ハンバーグはチキンで。
ハンバーグは家庭料理の定番ですが、
それぞれの家庭でレシピも微妙に違うものですよね(⌒-⌒)

◆チキンハンバーグ レシピ

◎材料

 チキンのミンチ 300g
 味噌 小さじ1
 卵 1個
 玉ねぎ 1個みじん切り 
 ミルク 大さじ1
 小麦粉 大さじ1
 しょうが 一かけ みじん切り
 パン粉 大さじ7
 醤油 少々 
 塩コショウ 少々
 
◎作り方

 上記をよく混ぜて、こねる。
 適当な大きさに分け、小判型に形を整える。
 真ん中を少し凹ませて、
 最初、強火で焦げ目をつけ、
 あとは弱火でじっくり焼きあげる。
 お好みでケチャップやソースをかけて召し上がれ。

チキンハンバーグ_1.jpg


posted by 理乃 at 14:22| Comment(2) | ★簡単レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
チキンは好きやけどツクネ団子のごたぁ感じにならんですか?
実は、もうすぐ那珂川町に待望のケンタッキーが出来るとばい!嬉しくてたまらん(笑)。
Posted by むっちゃん at 2012年01月25日 22:16
>むっちゃん

ツクネみたいではないですね〜。
ケンタッキー食べ過ぎて、
メタボにならないように(^。^)
Posted by 理乃 at 2012年01月26日 02:02
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