2007年02月26日

福岡市博多区「横尾商店」のキムチ

博多の街の台所「博多せんしょう」。
野菜や魚、お肉の店、陶器店などが入った商業施設です。

ここに美味しいキムチを売る店があることは聞いていたんです。
でも、今まで買ったことはありませんでした。
辛いものは苦手だし、
本当に口に合うか不安だったりして。

でも今回千代界隈を訪ねたので買ってみることに。
ぐるぐる回ってみるとキムチを売る店は2件ありました。
悩みました。どちらにすべきか。

そして購入したのがこれ。

yokoo.jpg

白菜キムチ。300円でした。
横尾商店というお店のです。

もう、辛いんだけど、美味しい!
辛いんだけど、美味しい!
という繰り返しでいけちゃいます。
絶妙な旨みがあるからです。

ここ、40年前にタクシーの運転手だった店主が始めたお店だそう。
普通の漬物屋さんだったのが、
勧められてキムチを見様見真似で作ったのだとか。

今回は手始めに白菜キムチだったけど、
次はカクテキ(大根キムチ)も味わってみたいです。

◎アクセス:明治通りを福岡県庁方面に向かい、千代交差点を左折すると、左手に見えます。

■博多せんしょう
福岡市博多区千代3-19-1
TEL:092-641-5869

■横尾商店
TEL:092-641-4510
posted by 理乃 at 11:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 福岡市博多区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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