志賀島へ向かう玄界灘沿いの道の途中にあるのが「Real Jam（リールジャム）」というパン屋さんです。
とってもこだわりのあるパンを焼いています。
地元の食材をメインに季節のオーガニックな食材を使ったパンが並んでいます。
温泉水とかヨード卵光とか有機栽培の小豆とか、素材が立派。
特に発酵にこだわっていて、食材と合う発酵種を使うのだそうです。
「よもぎパンとおもちとかぼちゃあん」150円
もちもちしたよもぎパンの中に、おもちとかぼちゃとあんが入っていて、
上にアーモンドスライスをトッピング。
いろいろ入りすぎているかなとは思うけど、いただくといろんな味がマッチした欲張りな美味しさ。
プレッツェル170円
秋月の本葛と白ゴマを使った「本葛ごまプリン」130円。
甘さひかえめでごまの風味がよく、食感はおとうふみたい。
本葛だから体にもいい。
海の中道をドライブするときには寄ってみては？
◎アクセス：志賀島に向かって県道59号線、「塩浜三苫口」交差点を右折。
「三苫三差路」交差点を左折。「三苫西」交差点角にあります。
志賀島に行く場合は、そのまま直進すれば再び県道59号線と合流します。
■Real Jam
福岡市東区三苫3-15-1
TEL：092-605-6450
★月曜・火曜定休日
