今の季節、毎日１個食べてます(笑)
だから安くて新鮮で美味しくて、朝倉のじゃないとやだ。
そんなわたしの無理な願いを叶えてくれるのが「太宰府の里」。
今日は８個350円で入手。
同じく「太宰府の里」で買ってきた蕪と合わせて
蕪と柿の甘酢漬けを作って、こちらも楽しんでます。
★蕪と柿の甘酢漬けレシピ
１ 蕪を切って、塩をします。
しばらく置いて水分が出てきたら水気を絞ります。
塩分が残らないよう注意して。
２ 柿も同じくスライスして、蕪と混ぜます。
３ 酢と砂糖を混ぜて２に振りかけたら、
味を見ながら塩を入れ、混ぜたら出来上がり！
◎材料
蕪 ２個
柿 1個
酢 150㏄
砂糖 100ｇ（お好みで調節）
塩 少々
※材料の量が違う場合、
調味料の砂糖を酢の３分の２にすればOK。
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