初めて行った小国のそば街道。
行ったお店は「吾亦紅」。
お店の中にあった「春夏冬二升五合」とは古くからある文句。
春夏冬は秋がないからあきない→商い
二升は升がふたつだから、ますます→益々
五合は一升の半分だから、半升→繁盛
というこどで「商い益々繁盛」という意味。
さて、おそばというと、美味し。。。
写真は「こわけランチ」1500円。
爽やかにするするといただけます。
おつゆは甘すぎず。
これセットだったんですが、お盆で運ばれてきて、
これで終わりと思ったら、
もう一つお盆で運ばれてきてびっくり。
葛豆腐はねっとりして美味。
蕎麦粥も最高。毎日食べたい。蕎麦そのものがいいんですね。
蕎麦がきも葛もついてます。
大満足のランチでした(⌒‐⌒)
◆吾亦紅
http://www.b-net.kcv.jp/~mise/waremoko/3.html