2018年09月12日

2018.9.9柳川C夜明茶屋

柳川の締めはローカル色漂う「夜明茶屋」へ。

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明治二十三年(1890)創業の老舗です。
珍しい有明の魚介を販売し、食堂もあります。
ここは有明の珍味を堪能しようとオーダー。
竹崎カニは肉が甘く濃厚。

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お寿司はエツとクチゾコをセレクト。

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蛋白であっさりしたお味です。
ムツゴロとウワラスボの 活き造りは
ナマコからこりこりをとったような食感と味。

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骨は唐揚げにして最後までありがたくいただきました。

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posted by 理乃 at 14:30| Comment(0) | 福岡県柳川市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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