また一つすてきなカフェと出会いました。
立花町の飛形山山頂に一軒ぽつんとあるカフェ。
国道３号線栗の尾信号から山頂をくねくねと上っていきます。
このカフェはオーナーが８年の歳月をかけて
自分で原野を切り拓いて作ったそう。
トマトハウスで作るトマトで美味しい料理を提供しています。
最初に出てきたトマトでいかに新鮮なものを使っているかが分かり
期待値大となります。
トマトはミディのフルティカ。
初めてなので、カレーとピザを注文し、
はんぶんこしていただきました。
トマトピザは絶賛するしかないです。
フレッシュトマトの甘い味に包まれ、生地は薄くパリパリ。
最高です。
トマトスムージーも同じく絶賛。
途中で飲みやめられず一気飲み。
手作りのトゥリーハウス風展望台もあって、
そこからの眺めも最高。
カフェも眺めを考慮した設計で、テラス席もあります。
次回行くときはピザ一枚いただきます（笑）
ラベル：とびかたの森
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