牛ネギ

長ネギと牛肉はよく合います。
長ネギもいっぱい食べられて、箸が進むおかずです。



・材料（4人分）
牛肉200ｇ
長ネギ　白い部分のみ４本
砂糖
醤油

・作り方
�@長ネギを２cmにカットして油で炒める。
�A牛肉を加えて炒める。
�B砂糖（大さじ２ほど）と醤油（大さじ２ほど）を
量を調節しながら加えて絡めれば出来上がり。