ミニトマトのシロップ漬けを作っていきました。
◆材料
ミニトマト 80個
水 ５カップ
氷砂糖 400ｇ
レモン汁 大さじ３
ミント 適量
◆作り方
①鍋に水を氷砂糖を入れ火にかけて溶かし、室温になるまで置いておく。
②トマトのヘタを取り、熱湯に10秒弱つけて、すぐに冷やし皮むきする。
③①に②を入れ、レモン汁を加えて一晩置く。
④器に盛り、ミントを飾る。
ラベル：ミニトマト
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2020年01月14日
ミニトマトのシロップ漬け
昨晩はたこ焼きパーティーにお呼ばれしたので、
ミニトマトのシロップ漬けを作っていきました。
◆材料
ミニトマト 80個
水 ５カップ
氷砂糖 400ｇ
レモン汁 大さじ３
ミント 適量
◆作り方
①鍋に水を氷砂糖を入れ火にかけて溶かし、室温になるまで置いておく。
②トマトのヘタを取り、熱湯に10秒弱つけて、すぐに冷やし皮むきする。
③①に②を入れ、レモン汁を加えて一晩置く。
④器に盛り、ミントを飾る。
ミニトマトのシロップ漬けを作っていきました。
◆材料
ミニトマト 80個
水 ５カップ
氷砂糖 400ｇ
レモン汁 大さじ３
ミント 適量
◆作り方
①鍋に水を氷砂糖を入れ火にかけて溶かし、室温になるまで置いておく。
②トマトのヘタを取り、熱湯に10秒弱つけて、すぐに冷やし皮むきする。
③①に②を入れ、レモン汁を加えて一晩置く。
④器に盛り、ミントを飾る。
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