久留米の中華料理店「光華楼」は大正６年創業の老舗。
長崎の「四海楼」、福岡の「福新楼」と並んで「三楼」と称される名店です。
医食同源をモットーに体にいい料理をつくっています。
食で病気の予防や治癒を促進するというメニューは130種以上と豊富。
一見高級そうで入りづらい感じもあるのですが、
いえいえ結構庶民の味方です。
料理はもちろん本格派。
でも、きちんとした料理を出す店なのに、
なんか店内に統一感がないのが面白い。
漫画喫茶みたいなコーナーとか、
昔の映画の資料コーナーとかもあるのです。
本格中華料理ながらランチは680円。
老舗ながらも気取らず、
低価格でサービスの心意気がうれしい。
ぜひ一度食べてほしいのがラーメン！
ここのラーメン一番好きかもしれない…。
具は別のお皿に入れて出てきます。
素材の一つひとつが美味しいし、
スープもあっさりして、いいものを使っている味がして、
体にいいって感じで、
すべて飲み干してしまいました！
それなのにあとでのどが渇くこともありませんでした。
こんなに美味しいのに500円！
７月１日からビュッフェディナータイムがスタート。
大人1680円なので、さらに利用しやすくなりますね。
ちなみに建物は葉祥栄のデザイン。
■光華楼
福岡県久留米市六ッ門町20-18
TEL：0942-32-7575
◎アクセス：国道209号線を六ツ門へ向かいます。
２つ手前の信号「NTT前」で左折。
２つ目の角を左折（途中商店街を横断します）。
そこに光華楼の駐車場の入口があります。
【福岡県久留米市の最新記事】
店内の昔の映画コーナーは、映画館を３つもやっていたから。その時のものです。５０年前から通っているんで詳しくなる！？
店内の昔の映画コーナーは、３つも映画館をやっていた時のものなんです。５０年も通っているとくわしくなる！？
skype address"jimihen"
そうなんですってね。
映画館も経営されていたのですよね。
確かボーリング場も経営されていて、
床はそのときのものを使っていたと
伺った気がするのですが…。
いろいろ経営されて、テニス・コート、ネットカフェ、貸しビル業
何時も、今度は何？と楽しみです。
新しいものも含め、
多角経営されているんですね。
映画館を４つもやってらっしゃったんですね。
それも文化会堂は文化街の名前のもとなんですか。
光華楼は、明治通りにあった。その時の
ラーメンは、とんこつ味ではなかった。
jimihen911@gmail.com
Skype:jimihen
http://sayekogoodsrami.dokyun.jp
http://sgr911.bolgspot.com
光華楼は位置も違っていたのですね。
正確な情報をありがとうございます。
ママチャリも整備したことだし、光華楼に
雑餉隈から、また食べに行きたいです。
光華楼は、おまかせがウリです。
医食同源。
海外では、とんこつラーメンが大人気！
今回は、スープとか麺をいろいろ持って行って
試作会をします。
http://sayekogoodsrami.dokyun.jp
昨日、ママチャリで久留米まで行き、
途中の丸星ラーメンでとんこつラーメンを食べ、店主から作り方のお話をうかがって来ました。
マイルドな味。おごちそうさま。
往復お地蔵様のお掃除をしたから、
光華楼迄行く時間が取れず、次回。
お楽しみは、これからだ。
丸星ラーメンはむかーし、一度行ったことがあります。
２４時間守り続けている。すべては美味しさを追求するため。
50年間 スープの火を24時間守り続けているなんて、すごいですね。
ユーチューブにキッチンを撮影してＵＰしています。店主自ら出演。
「世界中どこも繁盛しているところはオープン！」
なるほど。納得です。
見てもらって困ること、ないはずですものね。