2008年02月01日

本場ネパール料理専門店「エベレスト・キッチン」

ネパール料理って口に合うんだと発見したのは
このお店に行ってから。

昨年7月9日のブログに引き続き、
2度目のご紹介です。

場所は電気ビルの裏側。

火曜、水曜のお昼は日替わりブッフェとなっておりまして、
今回は伺ったのが水曜日だったのでブッフェスタイルでいただきました。

カウンターにいろいろと、カレーなどが並んでますので、
好きなものを取ってきます。

まずは野菜カリー(下の写真、右下)。
「エベレスト・キッチン」の特徴は
野菜中心のヘルシー料理。
辛いのが苦手な人も大丈夫だと思います。
インド料理を日本人好みにしたというような料理です。

everest1.jpg

さらさらしていてとても食べやすく、
とにかく美味しい!
どれもこれも美味しくて満足です。

ネパール版、麻婆豆腐(上の写真、左下)のような料理もあります。
お豆腐や枝豆が入っていてヘルシーです。

パンはナンではなくて
揚げたのがシェルパゲン(下の写真、右の2個)、
焼いたのがツゥラゲン(下の写真、左。奥はチキンの唐揚)といいます。
ゲンというのは全粒紛で作ったネパールのパン。
わたしはシェルパゲンが好み。
脂っこくはないので、ぜひお試しを。

everest5.jpg

辛い料理はは「辛」と書いてあります。
今回、「辛」とあったのは
チキンとやさいのピーロ炒め(下の写真、奥)。
ちょっと辛いけど美味しいです。

everest6.jpg

菜の花カレー(下の写真、左。右は切干大根の料理)はほろにがく、
これもいけます。

アフタードリンクはハーブを選びました。

everest7.jpg

味もお店の感じも大好き。
おすすめなのでぜひ行ってみてくださいね。

■「エベレスト・キッチン」
福岡市中央区渡辺通2-8-1 王丸ビル2階
(2階にあるので上を見上げて探してください。
ビルの左手奥にあるエレベーターに乗って2階へどうぞ)
TEL:092-721-5503
第3日曜定休

※日替わりランチブッフェ980円
火曜・水曜日限定 12:00〜14:00
アフタードリンク100円
posted by 理乃 at 11:54| Comment(0) | 福岡市中央区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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