ニューカレドニアの人々とコンタクトのある日。
特別な島は、いつもそこからやわらかな光を送ってくる。。。
さて、今日は雑餉隈に3年前にできたパン屋さんを紹介しましょう。
「麹屋大観」といいます。
どうしてここに?
そう。「太宰府の里」にここのパンが置いてあったのです。
で、仕事帰りに寄ってみた次第。
「麹屋」って天神にありますよね。
そこから独立したのだそう。
でもって「大観」って、およそパン屋さんらしからぬネーミングってなに?
当たりをつけたところやっぱりそうだった。
日本画家の横山大観が好きなので「麹屋大観」ということです。
無添加、地のものにこだわった素材で作っています。

場所は西鉄雑餉隈駅から線路沿いに春日原方面に行くと西鉄バス雑餉隈営業所があるのですが、その近く。
ちょっと分かりづらいかと思うのでホームページで確認を。
今日のお昼ごはん用に買ったのは練乳クリーム入りフランスパンとぶどうパン。
添加物の入ってないクリームは優しい味でとても美味しい。
ぶどうパンもふわっとやわらかくグッド。

◆麹屋大観
福岡市博多区春町1-2-27
Tel: 092-592-4788
10:00〜18:00
店休日:なし
P:5台
http://www.kouziya-taikan.jp/