理乃の福岡便り

天神ランチ…「エベレスト・キッチン」

理乃 — 2009-11-07T22:16:42+09:00

天神というより薬院駅に近いのですが、
まあ、天神の会社からだとランチに行ける距離なのでご紹介します。
って、もう３度目のご紹介ですよね。
でも、ここ大好きだから。

今回、食べたのはカリーランチ（850円）＋食後のチャイ（100円）。

まずはサラダ。
美味しい…。

カリーは数種あって選べます。
これは10種の豆のカリー。
ああ、スパイシー！
スパイスが最高！
辛いのが駄目なわたしにとって、
辛くないけどスパイシーなここのカリーは大のお気に入り！

ごはんと２種のゲン（釜焼きパン）が選べます。
これはいつも食べるシェルパゲン。
揚げたものです。
といっても油っこくないです。
全粒粉を使っているので、
噛み締めるほど味わい深く、これも美味しい！

このねばっこいネパールヨーグルト（ズーズーダウ）がね、
また美味しいんだ。

食後のチャイも頼みました。

いつも大満足の「エベレストキッチン」さんでした。
スパイシーなお料理は体にとってもいいみたいで、
体調もよくなるのです。

ネパール人シェフが手作りしたお料理…。
だけどリーズナブルです。
いつか、夜も行きたいな…。

■エベレスト・キッチン
福岡市中央区渡辺通2-8-1　王丸ビル2階
（２階にあるので上を見上げて探してください。
ビルの左手奥にあるエレベーターに乗って２階へどうぞ）
TEL：092-721-5503
第2・3日曜定休

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音楽喫茶「シャコンヌ」

理乃 — 2009-11-05T22:26:53+09:00

わたしの青春のころは名曲喫茶、ジャズ喫茶、
ロック喫茶なるものがありました。
ジャズやクラシック、ロックを聴くための喫茶です。
立派なオーディオ装置があって、
客はレコードをリクエストします。
客はおしゃべりなどしません。
ひたすら神妙な面持ちで音楽に聞き入っていますｗ。
もち、わたしはロックファンなのでロック喫茶に行ってましたが、
名曲喫茶はお勉強や読書の空間として利用してました。
とあるロック喫茶（福岡じゃないよ～）は、
扉を開けると、とにかく真っ暗。
床の明かりを頼りに自分の場所を確保します。
そこは入ると床も天井も毛足の長いじゅうたんに覆われていました。
椅子もテーブルもなく、
じゅうたんの上にじかに腰を下ろします。
10代のわたしは、まるで胎内みたいな空間で
プログレなどを聞いていたものです。

そんなことはどうでもいいのですが、
前回のアジア美術トリエンナーレに行ったとき、
いくつかの駐車場が満杯で、
綱場町にとめたのですが、
車をおりると目の前に「シャコンヌ」が…。
博多の往年のクラシックファンだったら知っている音楽喫茶です。
「わー、まだあったんだ！」とわたし。
昭和32年の創業です。
そのころはさすがに知りませんよ～。
でも近くに職場があって、
かつて何度が行ったことがあるのです。

でも、今は昔のような音楽喫茶ではなくなっているらしい…。
（中には入ってません）

この写真を見て、懐かしい！って思う人もいますよね…。

■シャコンヌ
福岡市博多区綱場町9－7

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まだ間に合う！アジトリに行こう！

理乃 — 2009-11-05T01:21:46+09:00

文化の日は文化したなぁ。
第４回福岡アジア美術トリエンナーレ（アジトリ）に行きました。
それがとても良かったので、
行かれてない方はぜひどうぞ。
おすすめですぞ。

では、そのおすすめをご紹介します。

①ツァイ・グォチャン（蔡國強）　中国

会場入り口近くのツァイ・グォチャン（蔡國強）。
火薬絵画とともに、
これまでの火薬アートを集めたビデオを見てください。
感動します。
ツァイ・グォチャンといえば、
北京オリンピックの開会式での花火が知られるところですが、
世界中で火薬を使ったアートをやっていて、
その場所に適したことを行っています。
福岡でもやってるんですよ。
火薬で虹を作ったり、
空に黒い絵を描いてみたり、
広島ではきのこ雲の形の花火を上げています。
万里の長城でも、
あの長い道のりを火花が駆けていくといころは壮観。
爆発の祝祭的な胸をときめかす音と、
その場所の意味する深いものが溶け合って、
居合わせた人々を興奮させたことでしょう。
その進化の過程も素晴らしい。
一度、現場に居合わせたいものです。

②ヤスミン・コビール＆ロニ・アフメッド　バングラデシュ

彼らの無言のドキュメンタリーの映像はもの悲しい。
暗い海で廃船の解体作業に無言で従事する男たち。
什器を使うことなく素手で行われる解体作業。
表情をなくし、ひたすら辛い労働を続けます。
労働者の厳しい現実が淡々と淡々と描かれています・・・。

③ディン・チ・レ　ベトナム

出品作『南シナ海ピシュクン』は映像作品。
行き場を失った米軍のヘリコプターが
海にひたすら落ちていくという作品です。
1975年のベトナム戦争終結時、
引き揚げることとなった米軍のヘリコプターが
母艦に収容しきれずパニックになって
次々と海に落ちた出来事を再現しています。
あれだけベトナムを攻撃してきたヘリコプターが、
「地獄の黙示録」で飛び交っていたあのヘリコプターが
追われる立場となって海に激突していくのです…。

■第４回福岡アジア美術トリエンナーレ2009
2009年9月5日（土）～2009年11月23日（月）
会場：福岡アジア美術館、周辺地域

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狛犬玉手箱その34 みやま市「老松神社」

理乃 — 2009-11-02T22:48:05+09:00

みやま市の「老松神社」はすでに楼門の中の肥前狛犬と
謎の木製狛犬をご紹介しましたが、
今回は本殿前の狛犬です。

まずは阿形（あぎょう）。

丸石を積んだ台座が特徴的です。

口に玉をくわえていますが、
中でコロコロ動くことはなく、
固定しています。

吽形（うんぎょう）です。

けっこう胴長です。

実はこの老松神社には
とても立派な銀杏の木があります。

神社の創設と同じ400年以上の樹齢があるということ。
その大きさは驚くばかり。
黄色に紅葉した際はさぞかし美しいことと思います。
この近くにまた仕事で行くので
黄金に染まったところを見られるかもしれません。

銀杏の由緒が書かれています。
（※クリックすると大きくなります）

里の美しい大樹の影には
里の人々の樹を敬う心があると思います。
樹を神木として守ってきた人々。
そんな人々がいるからこそ、
400年という樹齢を重ねることができたのでしょう。
そして、わたしのような通りすがりの旅人をも
優しく包んでくれるのです。

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簡単アップルパイ

理乃 — 2009-11-01T22:34:05+09:00

アップルパイが大好き。
たまーに焼きます。
とっても簡単だから。

わたしが好きなのはフランスの田舎で食べたスタイルのもの。
アップルパイ・ア・ラ・カンパーニュとでも言うのかな？

★レシピ

・材料（２個分）

市販のパイシート　１枚
リンゴ　半個
バター　15グラム
グラニュー糖　大さじ１
シナモンパウダー　少量

・作り方

①パイシートを冷凍庫から出し、オーブンを210度で余熱しておく。

②バターは溶けるまで30秒くらいレンジでチンする。

③リンゴの皮をむき、薄くスライスする。

④パイシートがやわらかくなったところで、
端から１cmのところにぐるりとナイフを入れる。

⑤ナイフで線を入れた内側はフォークでブチブチと穴を開け、
バターを塗る。

⑤パイシートにりんごを並べれておく。
その上から残りのバターをふりかけ、
グラニュー糖を手に取ってまんべんなくまぶす。
シナモンパウダーもふる。

⑥オーブンにクッキングシートを敷き、
20分ほど、焼き加減を見ながら焼く。

出来上がり！

りんごを煮ないので簡単に出来ます。
もっち、美味しいですぅ漣
甘～いのが好きな人はグラニュー糖の量を増やしてみてね。
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みやま市「卑弥呼の里」

理乃 — 2009-11-01T02:17:18+09:00

みやま市の「卑弥呼の里」にまた行きました。
仕事の途中、お昼をとるため。

今回は前回のお弁当がなかったので
ちらし寿司を買ってみました。

ちらし寿司　280円

これが、おばあちゃんの手作りお寿司みたいで
とても美味しかったです。

そして、これ。

干し柿　380円

この美味しそうな干し柿を見てください。
もっちろん、
ヒジョーに美味しかったです。

今日から11月。
毎年、11月になると干し柿の里（佐賀）を訪ねたい…と思うのですが、
果たせません…。

■卑弥呼の里
みやま市瀬高町坂田2327-6
TEL：0944-62-5717 ]]>オススメ・スポンサーサイト：手作り | お弁当 | 卑弥呼

狛犬玉手箱その33 みやま市老松神社の木造狛犬

理乃 — 2009-10-30T22:35:07+09:00

みやま市の「老松神社」の肥前狛犬がいた楼門ですが、
実は謎の物体もいました。

肥前狛犬は楼門の左手にいたのですが、
右手にこんなのが置いてありました。

こ、これはいったい…。
なんなのでしょうか？
狛犬？？？

※どうも木造狛犬らしいです。
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狛犬玉手箱その32 みやま市老松神社の肥前狛犬

理乃 — 2009-10-29T22:09:50+09:00

仕事を終え、みやま市を去る前に神社に寄りました。
もう暗くなりかけでしたが。

そこは新船小屋温泉の長田鉱泉場の少し奥にある神社。
「老松神社」。
400年以上も前の銀杏があります。

楼門がありました。
楼門があれば覗いてみることという、
狛犬界の先輩komaQさんの教えのとおり、
今回は抜かりなく覗いてみました。
ああっ！　ああっ！
いた！
いとしの肥前狛犬さんではありませんか！

それはそれは素朴でナイスな狛犬さん。
こんな無心な狛犬さんがいるなんて・・・。
肥前狛犬を作っていたのは
どんな石工さんたちなのでしょうか？

この造形。
日本の誇るべき造形です。

肥前狛犬と出会ったのはこれで２回目。
どちらも福岡県内です。

また新たな肥前狛犬さんと会いたいです。

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『わらべ』のチーズ饅頭

理乃 — 2009-10-27T01:59:00+09:00

かねてからうわさを聞いていた
宮崎のチーズ饅頭をいただきました。

『わらべ』のチーズ饅頭。
昭和59年創業だそうです。
パッケージは昔懐かしい感じ。

外側の生地も中のチーズも美味しい。
さくさくした生地にはアーモンド粉が入ってます。
レーズンも。

発送していないらしいので、
なかなか手に入らないと聞いてたのでうれしいな。
ごちそうさまぁ。シュガーちゃん。

■菓子処　わらべ
宮崎市大王町38－1
TEL：0985-23-2043 ]]>オススメ・スポンサーサイト：菓子 | 発送 | 美味しい | パッケージ | チーズ | 宮崎 | 宮崎市 | レーズン

ルピシアのカシュカシュ

理乃 — 2009-10-24T22:15:18+09:00

茶房古蓮

理乃 — 2009-10-22T22:45:48+09:00

いつもは某社員食堂でランチをとっているわたしですが、
先日は久々、三越でランチしました。
６階の『茶房古蓮』で。
お友だちにおごっていただいたのです。ふふ。
まず窓辺のロケーションがすてき。

『古蓮』といえばスイーツのお店。
久留米で昭和24年に創業した甘味処です。
だからお食事ってどうなのかなぁ、と思ってましたら、
これがお上品でとても美味しかったのです。

もうちょっとアップで。

新鮮な素材をお上品に料理。
一つひとつに満足～。

デザートは抹茶アイス。

これも抹茶の味が濃くて、
美味しいですぅ漣

難を言うなら、
人が多いこと。
12時を避けて午後１時に行ったのですが、
それでも入り口には待っているお客さまが・・・。
さらに時間をずらさないと入れないかも・・・。

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狛犬玉手箱その31 竹飯八幡宮（みやま市）

理乃 — 2009-10-22T00:36:24+09:00

狛犬玉手箱。
31回目の今回はみやま市の竹飯八幡宮の狛犬をご紹介します。

竹飯八幡宮は鳥居がキュート！
これは肥前型鳥居。
竿石（柱状の部分）がずん胴で三段になっているのが特徴です。

楼門があります。

木鼻も狛犬。

さて、それでは阿形（あぎょう）の狛犬から。

あごひげがのこぎりの歯みたいにとがっています。
胸はもりもりしていて、筑後型になるのかな。

天保十●年と彫ってあります。

では、吽形（うんぎょう）を。

残念ながら、顔が崩壊しています。
江戸時代に作られて180年ほど経っているので
仕方ないのかもしれませんが、
なんとか保護か修復を願います。
阿形の方もひび割れがきて、
いずれ崩壊することは目に見えてます・・・。

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ようこそ、バッタ君

理乃 — 2009-10-17T00:18:00+09:00

先週の日曜日、
例によってジム帰りに、
駐車場を出たとたん、
ハタと気付きました！
車の窓にバッタ君が！

なんてかわいいの～。
つぶらなその瞳！
透明なグリーンの肢体。

すぐに車をとめて、
パチリ！

もっとアップで見たい？

じゃぁ、下の写真をクリックしてみてね(^_－)－☆

ハート型の手のひらもかわいいじゃん！

では、疲れちゃったので、
『カムイ外伝』を読みながら寝ます簾
（カムイ、かっこいい・・・）
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みやま市の『卑弥呼の里』

理乃 — 2009-10-15T22:52:27+09:00

今日はみやま市へ仕事で出かけました。

お昼は途中で見かけた農産物直売所の『卑弥呼の里』で買ったお弁当を
車の中で食べました。
窓に寄ってきた鳥はカチガラスでした。
あっという間に去っていっちゃったので写真はありません(^^;)

栗ごはん。280円。

ほっくほくの栗が入った栗ご飯。
秋に一度は食べたいものですよね。
おかずは卵焼き、かにかま、
タケノコとごぼうとこんにゃくの煮つけ。
とっても美味しかったです。
このくらいのサイズがちょうどいい。

田園に入り込むと、
刈り取られた稲の匂いがします。

小道にはススキが揺れていました。

帰りはできて間もない「みやま柳川インター」から乗って帰りました。
夜の高速道路でボリュームマックスで聞いて帰ったのは
Ｕ２。
音楽をボリュームマックスで聞けるのは
一人で高速を走っているときくらい。

「One」と「Staring At The Sun」は
アイルランドの海岸の断崖に立って聞いているよう・・・。
思わず目を閉じてしまいそうな、陶酔系です。
おっと、高速で目を閉じちゃだめですねw

The Best of 1990-2000

アーティスト:
出版社/メーカー: Universal
発売日: 2002/11/12
メディア: CD

■卑弥呼の里
みやま市瀬高町坂田2327-6
TEL：0944-62-5717 ]]>オススメ・スポンサーサイト：お弁当 | 卵焼き | 卑弥呼 | こんにゃく | おかず

新美南吉の『花のき村と盗人たち』。

理乃 — 2009-10-12T23:43:04+09:00

新美南吉のお話が大好きです。
わずか29歳で結核で亡くなってしまった児童文学者。
代表作は『ごん狐』。

今回、読んだのは『花のき村と盗人たち』。
盗人が主人公です。

花のき村に5人の盗人がやってきます。
お頭は本物の盗人。
ほかの４人は新米です。
お頭は4人に盗みの下見に行かせます。
その間にお頭は子牛を連れた少年に出会います。
少年は遊びたいので子牛を預かってほしいと言います。
少年の子牛を預かっているうちに、
お頭は泣けてきます。
これまで人に信用されたことがなかったのです。

遊びにいったきり、なかなか帰ってこない少年。
お頭はどうしても少年に子牛を返したくて、
村役場に行ってみます。
そしてそこでも村役人は盗人を信用してご馳走をしてくれたのです。

人を信じることの美しさ、
人から信じられることの幸せを
このお話は伝えてくれます。

おまけに、さいとうよしみの絵がまたいいのです。
キャラクターがとても個性的。
お頭といったら、いかにも盗人然としてるし、
そして花のき村の自然が素晴らしく描かれています。

花のき村と盗人たち (新美南吉名作絵本)

作者: 新美南吉
出版社/メーカー: 小学館
発売日: 2005/06
メディア: 大型本